Des crêpes … oui mais !

Des panzannis ! mdr ! Une subite envie de crêpes m’a prise ce soir comme une envie de chocolat !

Ressors la recette de mamman (4 oeufs, 40 g de margarine, 300 g de farine, sel, 4 verres moyen de lait). Alors la recette de mamman c’est :

 

  • dans un saladier, casser les oeufs, y mettre la farine, mélanger.
  • ajouter le lait (astuce : mélangez bien au 1er verre ca vous évitera les grumeaux)
  • ajouter la margarine fondue, le sel (et astuce aussi : une goute d’huile d’olive pour pas qu’ça colle dans la sauteuse)

Et au moment de faire cuire, ma faim grouillait dans mon estomac et là, EUREKA ! Direction le frigo : jambon, gruyère, et roooooh du chèèèèvre ! J’ai fait cuire la crêpe des 2 cotés, j’ai mis la moitié d’une tranche de jambon, un chouilla de gruyère et 2 petites tranches de chèvre. J’ai refermé la crêpe en deux, je l’ai retournée.

Raaaaaaaaaah ch’que ché bon !!

2 commentaires à “Des crêpes … oui mais !”


  1. 0 josy29 15 déc 2010 à 22:31

    Miam!!!
    bisous
    ************
    ;) bonne nuit josy !

  2. 1 francis02 16 déc 2010 à 8:20

    un bisou de loup …tu aimes?
    plein de bisous
    *************
    ca fait zizir ^^ merki !
    des bibis aussi

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